Eine Induktionskochplatte von MEDION ist ideal für kleine Küchen, Studentenwohnheime, Campingausflüge oder als zusätzliche Kochmöglichkeit in deinem Zuhause. Die Induktionskochplatten von MEDION bieten präzise Temperaturkontrolle, schnelles Erhitzen und eine hohe Energieeffizienz. Dank ihres kompakten Designs passen sie überall hin und sind leicht zu verstauen. Koche deine Lieblingsgerichte schnell und sicher, ohne dabei auf Komfort und Leistung verzichten zu müssen. Eine Induktionskochplatte ist die perfekte Lösung für flexibles und platzsparendes Kochen! 

Die Funktionsweise einer Induktionskochplatte basiert auf dem Prinzip der elektromagnetischen Induktion. Unter der glatten Oberfläche der Kochplatte verbirgt sich eine unscheinbare, aber äußerst leistungsstarke Spule. Sobald ein Induktionstopf oder eine Induktionspfanne (mit herkömmlichem Kochgeschirr kann man eine Induktionskochplatte nicht nutzen) mit magnetischem Boden auf die Kochplatte gestellt werden, beginnt das "magische" Zusammenspiel: Die geladene Spule erzeugt ein elektromagnetisches Feld im Boden des Kochgeschirrs. Dieses Feld durchdringt den Boden des Geschirrs und beginnt, die Moleküle im Material zu bewegen. Diese Bewegung der Moleküle erzeugt Wärme, und zwar direkt im Boden des Topfes oder der Pfanne. Anders als bei herkömmlichen Kochmethoden wird die Wärme nicht über die Kochplatte selbst übertragen, sondern entsteht direkt im Kochgeschirr. Dadurch erhitzt sich das Kochgeschirr schnell und effizient, während die Kochplatte selbst kühl bleibt. 

Das innovative Induktionskochen bietet zahlreiche Vorteile. Zum einen ermöglicht es eine präzise und kontrollierte Hitzeregulierung, da die Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt wird. Zum anderen ist es äußerst effizient, da keine Energie durch Wärmeübertragung an die Umgebung verloren geht. Induktionskochen garantiert 

• schnelles Erhitzen 

• präzise Temperaturregelung 

• Energieeffizienz 

• Sicherheit 

• leichte Reinigung 

Kurzum: Mit ihrer Effizienz, Präzision und Sicherheit bieten die Induktionskochplatten von MEDION ein unvergleichliches Kocherlebnis für alle Genießer und Hobbyköche. 

Induktionskochfelder benötigen spezielle Töpfe und Pfannen, die magnetisch sind, um zu funktionieren. Mit herkömmlichen Töpfen kannst Du eine Induktionskochplatte nicht nutzen. Wenn ein Topf oder eine Pfanne nicht magnetisch ist, wird das elektromagnetische Feld nicht erzeugt, und das Kochgeschirr wird nicht erhitzt, selbst wenn es auf die Kochplatte gestellt wird. 

Eine einfache Möglichkeit herauszufinden, ob ein Topf oder eine Pfanne für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet ist, besteht darin, einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs zu halten. Wenn der Magnet haften bleibt, ist das Kochgeschirr magnetisch und kann auf einem Induktionskochfeld verwendet werden. 

Es ist ratsam, vor dem Kauf von Kochgeschirr zu überprüfen, ob es für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet ist, um die Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Passendes Kochgeschirr ist in der Regel bereits als "induktionsgeeignet" oder "induktionsfähig" ausgezeichnet.  

Die automatische Topferkennung ist eine Funktion, die in vielen modernen Induktionskochplatten integriert ist und auch bei den Induktionskochplatten im MEDION-Shop zu finden sind. Die Topferkennung erkennt automatisch, ob ein Topf oder eine Pfanne auf der Kochfläche platziert ist, und erkennt die entsprechenden Größen und verwendet somit die benötigte Fläche. 

Die automatische Topferkennung bietet mehrere Vorteile: 

• Sicherheit: Die automatische Erkennung stellt sicher, dass die Kochplatte nur dann aktiviert wird, wenn ein geeignetes Kochgefäß auf der Kochfläche steht. Dadurch wird das Risiko von Unfällen und Verbrennungen reduziert. 

• Energieeffizienz: Da die Kochplatte nur aktiviert wird, wenn Kochgeschirr vorhanden ist, wird Energie gespart, indem unnötiges Heizen der Kochfläche vermieden wird. Auch die Eingrenzung des benötigten Bereichs trägt zu einer höheren Energieeffizienz der Induktionskochplatte bei. 

• Komfort: Die automatische Topferkennung macht die Bedienung der Induktionskochplatte einfacher und komfortabler, da du die Heizzonen nicht manuell aktivieren oder deaktivieren musst.  

Induktionsherdplatten sind für ihre Energieeffizienz in modernen Küchen bekannt, doch ihr tatsächlicher Stromverbrauch variiert. Sie bieten klare Vorteile gegenüber konventionellen Elektro- und Gasherden, da sie das Kochgeschirr direkt aufheizen, was zu schnellerer und effizienterer Wärmeübertragung führt. Dies reduziert den Energieverbrauch, da weniger Energie benötigt wird, um das Kochgeschirr auf die gewünschte Temperatur zu bringen und die Wärmequelle sich sofort abschaltet, sobald das Kochgeschirr entfernt wird. 

Der Stromverbrauch einer Induktionsherdplatte hängt von der Leistung der Platte, den Kochgewohnheiten, der Nutzung effizienten Kochgeschirrs und den energiesparenden Funktionen ab. Zu den energiesparenden Funktionen modernen Induktionsherdplatten gehören etwa Timer, automatische Abschaltung und Booster-Funktionen. 

Eine wirklich tolle Funktion sind die diversen Automatikprogramme, die das Kochen mit einer Induktionskochplatte leichter und einfacher machen. Einige Möglichkeiten und Vorzüge: 

• Booster-Funktion: Wenn es mal schnell gehen muss, ist die Booster-Funktion zur Stelle. Sie erhöht kurzzeitig die Leistung der Kochzone, um Wasser blitzschnell zum Kochen zu bringen oder eine Pfanne fürs schnelle Anbraten rasch aufzuheizen. 

• Timer-Funktion: Mit der Timer-Funktion kannst du die Kochzeit für bestimmte Gerichte präzise einstellen. Die Induktionskochplatte schaltet sich automatisch aus, sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist. 

• Automatische Topferkennung: Ein weiteres cleveres Feature ist besagte automatische Topferkennung. Diese erkennt, wenn ein Topf oder eine Pfanne auf die Kochzone gestellt wird und passt die Heizleistung automatisch an. 

• Warmhaltefunktion: Keine Sorge mehr wegen kalter Speisen! Die Warmhaltefunktion hält deine Gerichte auf Temperatur, ohne sie weiter zu erhitzen. Ideal, um bereits gekochte Speisen bis zum Servieren warm zu halten. 

• Schmelzprogramme: Schmelzprogramme verwenden niedrige Temperaturen, um empfindliche Zutaten sanft zu schmelzen oder warm zu halten, ohne sie zu überhitzen. Ideal, um Schokolade zu schmelzen oder Butter zu klären.  

• Automatische Programme für verschiedene Gerichte: Für eine Vielzahl von Gerichten sind vorprogrammierte Einstellungen verfügbar, beispielsweise für Suppen, Pasta, Reis oder Gemüse. Diese intelligenten Programme passen die Heizleistung automatisch an, um optimale Ergebnisse zu erzielen. 

Mit den Automatikprogrammen kannst du köstliche Gerichte mit minimalem Aufwand zubereiten. Wie immer gilt: Schau in den Produktbeschreibungen, welche Funktionen in dem von dir gewünschten Modell enthalten sind. 

Passt bessere eine einfache oder eine doppelte Induktionskochplatte zu dir, sprich: mit einem oder mit zwei Kochfeldern? Das hängt vor allem von zwei Dingen ab: Wie viel Platz hast Du und wie aufwändig möchtest Du kochen? 

Eine einfache Induktionskochplatte mit einem Kochfeld ist sinnvoll, wenn  

• ... du wenig Platz hast, etwa in kleinen Küchen, im Wohnmobil, im Studierendenwohnheim oder in der Ferienwohnung; 

• ... du selten oder einfach kochst - für Spaghetti mit Pesto, Suppen oder Pfannengerichte reicht eine Kochplatte; 

• ... wenn Du eine zusätzliche Platte in Deinem Setup benötigst, etwa als dritte oder fünfte Herdplatte oder als Kochplatte beim Grill (um beispielsweise Kartoffeln zu kochen); 

Eine doppelte Induktionskochplatte mit zwei Kochfeldern empfiehlt sich, wenn 

• ... du häufiger kochst und dabei gleichzeitig zwei oder mehr Töpfen und Pfannen verwenden möchtest; 

• ... wenn du aufwändiger kochst und Zutaten parallel gekocht werden müssen; 

• ... wenn du einen Haushalt ohne fest eingebautes Kochfeld hast, aber ausreichend Platz für eine doppelte Induktionskochplatte. 

Vorteil beider Modelle: Du bist flexibel, denn eine Induktionskochplatte kannst Du leicht transportieren und an verschiedenen Orten nutzen. 

Saubermachen, okay, gehört dazu. Wir haben einige Tipps für dich, wie dein Induktionskochfeld im Handumdrehen sauber wird, ohne dabei die Oberfläche zu schädigen: 

• Statt aggressiver Hausmittel empfehlen wir eine Glaskeramik-Pflege. Mit diesen Reinigern werden selbst hartnäckige Verschmutzungen oder eingebrannte Rückstände mühelos beseitigt. 

• Beginne die Reinigung, indem du grobe Verschmutzungen mit einem Glasschaber entfernst.  

• Trage anschließend den Reiniger auf und lasse ihn bei Bedarf einwirken.  

• Mit einem weichen Tuch wischst du dann die Oberfläche ab - und schon erstrahlt dein Glaskeramikkochfeld in neuem Glanz.  

Es ist wichtig, keine aggressiven Reinigungsmittel oder scheuernden Schwämme zu verwenden, da sie die Oberfläche der Induktionsherdplatte beschädigen können. Mit regelmäßiger Pflege und schonender Reinigung kannst du sicherstellen, dass deine Induktionsherdplatte von MEDION sauber und glänzend bleibt und viele Jahre lang gute Dienste leistet.