Mit einer modernen Küchenmaschine wird die Küche zu deinem Spielfeld! Küchenmaschinen von MEDION können nicht nur Teig kneten oder Eis zubereiten, sondern auch Gemüse schneiden oder Nudeln formen - dank des umfangreichen Zubehörs, darunter ein Mixer und ein Fleischwolf-Aufsatz, werden unsere Küchenmaschinen zu wahren Alleskönnern. Du kannst dich derweil ganz auf das Rezept und die richtige Reihenfolge konzentrieren oder nebenbei Deine Lieblingsserie weiterschauen. 

Schluss mit mühsamer Handarbeit oder dem Einsatz eines anstrengenden Handrührers - mit einer Küchenmaschine von MEDION gehört das der Vergangenheit an. Je nach Modell und Zubehör kannst Du mischen, kneten, rühren, schneiden und raspeln. So wird Backen und Kochen so einfach wie nie zuvor. Gönn dir die Unterstützung, die du verdienst! 

Küchenmaschinen sind wahre Alleskönner und bieten eine Vielzahl von Funktionen, die das Kochen und Backen erleichtern. Zwei der wichtigsten Funktionen sind das Rühren und Kneten. Mit verschiedenen Aufsätzen, etwa einem Knethaken für Brot- oder Pizzateig und Rührbesen für Kuchenteige oder das Schlagen von Sahne, können Küchenmaschinen unterschiedlichste Teige und Mischungen mühelos verarbeiten. Mit weiterem Zubehör bist Du für jedes Kochvorhaben gerüstet: Ja nach Modell sind im Lieferumfang unter anderem ein Fleischwolf-Aufsatz und ein Aufsatz zum Schneiden von Gemüse enthalten. Und auch die Schüsseln spielen mit bis zu 5 Litern Fassungsvermögen in der oberen Liga. 

Ein weiteres zentrales Merkmal sind die variablen Geschwindigkeitsstufen. Diese ermöglichen es dir beispielsweise, die Intensität des Rührvorgangs individuell anzupassen. Langsame Geschwindigkeiten eignen sich perfekt zum sanften Vermischen von Zutaten (beispielsweise empfindliche Teige), während höhere Geschwindigkeiten ideal sind, um Eiweiß oder Sahne zu schlagen oder sämige Smoothies zu mixen. So hast du stets die volle Kontrolle über die Konsistenz deiner Mischungen. Starke Motoren steuern die Küchenmaschinen garantiert durch schwere Teige und große Mengen.  

Die unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen einer Küchenmaschine sind beim Kneten und Mischen von großer Bedeutung, da verschiedene Zutaten unterschiedlich behandelt werden müssen. Nur so kannst Du optimale Ergebnisse erzielen.  

Zu Beginn eines Backvorgangs beispielsweise müssen trockene und feuchte Zutaten gründlich gemischt werden. Hierbei verhindert eine niedrige Geschwindigkeitsstufe ein Verspritzen oder Übermischen der Zutaten. Bei vielen Backrezepten ist es außerdem wichtig, Luft in den Teig zu schlagen, um eine leichte und luftige Konsistenz zu erreichen. Höhere Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine bessere Luftzufuhr, was zu einem lockereren Endprodukt führt. 

Darüber hinaus müssen Rezepte, die Öl oder Fett enthalten, eine Emulsion bilden, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten. Unterschiedliche Geschwindigkeiten helfen dabei, eine stabile Emulsion zu bekommen. Beim Kneten von Teig, etwa für Brot oder Pizza, ist ein kräftiges Kneten erforderlich, um ein Gluten-Gerüst zu bilden, was dafür sorgt, dass dein Teig später schön elastisch wird. Eine niedrige Geschwindigkeitsstufe kann zunächst helfen, die Zutaten zu mischen, während eine höhere Geschwindigkeitsstufe den Teig dann effektiv kneten kann. Durch die Nutzung der verschiedenen Geschwindigkeitsstufen behältst du die Kontrolle über Misch-, Knet- und Rührprozesse und stellst sicher, dass deine Teige und Mischungen die gewünschte Konsistenz und Textur erreichen. 

Die Impulsfunktion bei den MEDION-Küchenmaschinen ist ein äußerst praktisches Feature, dass es ermöglicht, die Rührbewegung kurzzeitig zu aktivieren, indem der Benutzer eine Taste kurz drückt. Diese innovative Funktion bietet eine Vielzahl von Vorteilen. Wenn du die Impulsfunktion aktivierst, läuft der Motor der Rührmaschine nur für einige Sekunden mit hoher Geschwindigkeit an. Das ermöglicht Dir die Bearbeitung bestimmter Zutaten oder Teigarten für eine kurze Zeit, ohne den Motor dauerhaft einschalten zu müssen. 

Die Impulsfunktion erweist sich als besonders nützlich beim Zerkleinern von festen Zutaten wie Nüssen oder beim Vermischen von Teigen, bei denen du eine präzise Kontrolle über den Mixvorgang benötigst. Durch kurzes Betätigen der Impulstaste kannst du die gewünschte Konsistenz erreichen, ohne die Zutaten zu stark zu verarbeiten. 

Omas Fleischwolf ist bei vielen Menschen in Vergessenheit geraten - dabei ist der Fleischwolf ein äußerst vielseitiges Küchengerät. Natürlich ist er heute nicht mehr so schwer wie damals und dankenswerterweise auch einfacher handzuhaben und zu reinigen, aber die Grundfunktion ist gleichgeblieben: mit einem Fleischwolf zerkleinert oder mahlt man Fleisch. So kannst du schnell frisches Hackfleisch für Burger, Fleischbällchen oder Hackbraten herstellen und dank des Wurstfülleraufsatzes auch eigene Würstchen herstellen - ganz nach deinem persönlichen Geschmack. Würstchen extra scharf, mit Käse, mit Gewürzen oder als Kombination verschiedener Fleischsorten.  

Auch für Veganer, Vegetarier oder Pescetarier kann ein Fleischwolf - hey, Namen sind Schall und Rauch! - hilfreich sein, etwa bei der Herstellung von Pürees, Füllungen oder pflanzlichen Ersatzprodukten, bei der Herstellung von Nussmehl oder -butter oder Mus oder beim Backen von Fischfrikadellen. Ein Fleischwolf auf den Küchenmaschinen von MEDION eignet sich auch hervorragend zum Zerkleinern von Nüssen und Trockenfrüchten für Backwaren, Müsliriegel, Energiebällchen, Desserts, Toppings, Füllungen, Soßen, Müslis, als Mehlersatz oder als Bindemittel für vegane oder glutenfreie Rezepte. Wir staunen gerade selber, was ein Fleischwolf alles kann! 

Ein kippbarer Kopf bei einer Küchenmaschine hat klare Vorteile. Durch das Kippen des Motorkopfes erhältst du einen einfacheren Zugang zur Schüssel, so dass du Zutaten hinzufügen oder entnehmen kannst, ohne die gesamte Maschine auseinanderzunehmen. Außerdem erleichtert es das Reinigen der Maschine, da man den Kopf anheben kann, um an schwer zugängliche Stellen zu gelangen, insbesondere um das Mixwerkzeug herum. Auch das Anbringen und Abnehmen von Zubehörteilen wird durch den kippbaren Kopf erleichtert. 

Eine Küchenmaschine von MEDION überzeugt durch eine hochwertige, grundsolide und langlebige Verarbeitung, durch starke Leistung und durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten - und das, wie immer bei MEDION, zu einem überraschend günstigen Preis. Intuitive Touch-Displays und Bedienelemente machen die Bedienung leicht, die Reinigung gelingt dank spülmaschinengeeignetem Zubehör (bitte immer die Hinweise im Handbuch beachten!) schnell und unkompliziert. Die Küchenmaschinen enthalten diverses Zubehör, was - so selbstbewusst sind wir - in dieser Preisklasse selten zu finden ist.  

Bitte erkundige Dich bei allen Modellen, was sie an Zubehör dabeihaben und für welche Anwendungen sie jeweils geeignet sind. Nutze dafür die Beschreibungstexte, die Datenblätter und auch vorhandene Kundenbewertungen.